Docentes Escuela Ingeniería Bioquímica Andrés Illanes, Lorena Wilson y Carlos Vera lanzan nuevo libro “Problem Solving in Enzyme Biocatalisys”

Docentes Escuela Ingeniería Bioquímica Andrés Illanes, Lorena Wilson y Carlos Vera lanzan nuevo libro “Problem Solving in Enzyme Biocatalisys”

En la Sala Emilio Tagle de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, se realizó la ceremonia de lanzamiento del libro “Problem Solving in Enzyme Biocatalisis” de los autores Andrés Illanes, Lorena Wilson y Carlos Vera, material catalogado como una innovación en la forma de enseñar el proceso de biocatálisis, a través de la resolución de problemas.

La publicación, que presenta por medio de siete capítulos la biocatálisis enzimática, uso de las enzimas como catalizadores de procesos de transformación química de una materia prima en un producto con valor agregado, también cuenta con una sección de nomenclatura y 77 problemas resueltos para ayudar a la comprensión del lector, quien además encoantrará entre sus páginas, cerca de 70 problemas para resolver.

El libro fue editado en Inglaterra por la reconocida editorial John Wiley & Sons, tras una invitación al profesor Andrés Illanes, quién vio en esta publicación la oportunidad de complementar sus trabajos anteriores sobre tema. “Había algo más que decir y lo que pretendemos es ilustrar los principios de la biocatálisis a través de la resolución de problemas, de manera de que sea una herramienta eficaz para la enseñanza de pre y postgrado”, comentó.

Cabe destacar que en esta oportunidad, también se contó con la colaboración del docente de la Escuela de Ingeniería Bioquímica, Raúl Conejeros, y el estudiante de postgrado, Felipe Scott, quienes aportaron con un capítulo y el desarrollo del software de resolución de problemas, respectivamente.

La ceremonia de lanzamiento fue dirigida por la directora de la Escula de Ingeniería Bioquímica, Paola Poirrier, acompañada del académico, Fernando Acevedo, quién definió el trabajo de sus colegas como “una contribución única y pionera para la docencia de pre y postgrado en la ingeniería bioquímica y áreas afines”, pues este es el primer libro de lanzamiento internacional que entrega metodologías y herramientas para la resolución de problemas.

La primera edición de “Problem Solving in Enzyme Biocatalisys” se encuentra disponible en www.wiley.cl.

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