EIB participa en Fiesta de la Ciencia en el Jardín Botánico

EIB participa en Fiesta de la Ciencia en el Jardín Botánico

El sábado7 de octubre se realizó la Fiesta de Ciencia en el Jardín Botánico, evento organizado por el PAR Explora Valparaíso, como cierre de las celebraciones de la XXIII Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología.

Fueron más de 4 mil personas las que llegaron al Jardín Botánico de Viña del Mar para conocer más sobre ciencia y tecnología, a través de juegos al aire libre, experiencias interactivas, talleres y laboratorios, disfraces y muchas otras actividades.

La Escuela de Ingeniería Bioquímica presentó el stand “Conociendo los Bioplásticos” en donde más de 400 niños, jóvenes y adultos conocieron sobre los biopolímeros de que se originan a partir de la bacteria Azotobacter Vinelandii: el PHB y el alginato.

Las familias conocieron las diferencias entre los plásticos tradicionales y los polímeros biodegradables, y algunos de las aplicaciones que tienen en la actualidad: bolsas plásticas, envases de alimentos, en el caso del PHB; y como espesante y gelificante en distintos productos alimenticios y en productos para la ortodoncia, en el caso del alginato.

Fueron 200 pequeños quienes pudieron realizar la experiencia de extraer el alginato desde el líquido con el medio de cultivo, conociendo los beneficios de los biopolímeros.

Fiesta de la Ciencia 2017

La 5ª Fiesta de la Ciencia en el Jardín Botánico fue organizada por el PAR Explora de CONICYT Valparaíso, con el apoyo de 37 instituciones de la comunidad científica, tecnológica y cultural que se unieron para ofrecer una parrilla de más de 40 actividades que deleitaron a curiosos y curiosas de todas las edades.

 

  • Esta actividad fue posible gracias al apoyo de los Monitores EIB: Nataly Maturana y Patricio Zelada.

 

 

 

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