EIB realiza curso internacional de Inmovilización de Enzimas

EIB realiza curso internacional de Inmovilización de Enzimas

El curso “Inmovilización de Enzimas: Fundamentos, Métodos y Aplicaciones” se llevó a cabo los días 22 y 23 de noviembre 2018, y contó con la participación de expertos internacionales y nacionales en el área de inmovilización de enzimas.

Estudiantes de postgrado y profesionales del área de la biotecnología fueron los asistentes a este curso, que abordó diferentes temáticas, entre las que destacan: cinética heterogénea, inmovilización de enzimas, diseño y caracterización de soportes, estudio de secuencia y/o estructura de proteínas para generación de biocatalizadores, microrreactores, y aplicaciones.

El curso contó con las presentaciones de los profesores invitados: Dra. Lorena Betancor, Universidad ORT, Uruguay; Dr. Juan Manuel Bolívar, Graz University of Technology, Austria; Dra. Valeria Grazú, ICMA, CSIC, Universidad de Zaragoza, España; y Dr. Fernando López Gallego, Universidad de Zaragoza, España, y fue organizado por el Grupo de Biocatálisis de la Escuela de Ingeniería Bioquímica PUCV.

La idea de realizar este encuentro surge del año anterior, a raíz de un curso organizado por la profesora Betancor, en Uruguay, en donde se abordó la temática de la inmovilización de enzimas para la optimización de procesos. Esta vez la profesora Lorena Wilson continuó con la iniciativa, y lo materializó en la PUCV.

Al finalizar el curso, se realizó un contacto a distancia con el profesor José Manuel Guisán, líder del grupo de ingeniería enzimática en el CSIC de España, quien guió los estudios de postgrado de muchos de los profesores e investigadores que trabajan en el área de la biocatálisis.

El profesor Fernando López se llevó una muy buena impresión del curso realizado: “Es un buen reflejo de lo que está haciendo la Escuela en este campo, dando la idea del papel que tiene la biocatálisis en Chile. Me ha interesado mucho la hora de plantear dudas e hipótesis, que yo creo que es muy importante para que en el futuro puedan desempeñar su carrera, ya sea en el área académica o industrial. Creo que hay una muy buena cantera de jóvenes investigadores que darán mucho para la biotecnología en Chile”.

El profesor López había visitado la Escuela previamente en 2012, de manera que esta vez tuvo la oportunidad de conocer el nuevo edificio: “Me parecen unas instalaciones fantásticas. Cuando Lorena nos enseñó los laboratorios, nos quedamos impresionados; la verdad es que me congratula bastante la oportunidad de poder estar aquí, para ver cómo se está haciendo la ciencia desde el campo de batalla”, afirma. 

Por su parte, el profesor Juan Manuel Bolívar, comparte sus comentarios: “El curso me ha parecido muy bien organizado, como se han entrecruzando los diferentes temas de las presentaciones. La impresión que me llevo es que les ha interesado bastante a los asistentes, y también se veía en las preguntas muy curiosas que hacían en las presentaciones, y luego en las pausas para el café, hacían reflexiones sobre cómo podría aplicarse el campo de conocimiento en su vida investigadora”. 

“El curso organizado por la profesora Lorena Wilson cuenta con el sello particular de su grupo de investigación EIB, que es esa mentalidad ingenieril de bioprocesos, que es una referencia, no sólo en Chile, sino que en Sudamérica, y la verdad que es una maravilla ver ese sello otra vez”, agrega.

El Dr. Bolívar se encuentra colaborando con la profesora Lorena Wilson en un proyecto de fortalecimiento de la biocatálisis aplicada, dentro de los programas de postgrado de la EIB, motivo por el cual seguirá visitando la Escuela. 

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