Javiera Gutiérrez obtiene Grado de Magíster en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica

Javiera Gutiérrez obtiene Grado de Magíster en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica

El lunes 08 de abril, en la Sala FIN 4-3, la alumna Javiera Gutiérrez efectuó la exposición y defensa de su tesis de grado “Escalamiento de la producción de alginato bacteriano a diferentes velocidades de transferencia de oxígeno”, con lo cual obtuvo el Grado de Magister en Ciencias de la ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica.

Esta solemne ceremonia fue presidida por el Decano de la facultad de Ingeniería, Edmundo López y contó con la presencia la Directora de los Programas de Postgrado EIB, Dra. Lorena Wilson y de la comisión examinadora formada por la profesora Alejandra Urtubia del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental de la USM, la profesora Zaida Cabrera de la EIB y los profesores guías de tesis  Alvaro Díaz y Claudia Altamirano, ambos de la EIB.

Tesis de Grado

La alumna del Programa de Magíster de la EIB se planteó en su trabajo de la hipótesis: “Basado en los antecedentes que muestran que la velocidad de transferencia de oxígeno afecta la producción y características moleculares del alginato, es posible desarrollar una estrategia de escalamiento para la producción de alginato utilizando la VTO  como criterio de escalamiento para reproducir la producción de alginato bacteriano en dos escalas".

De esta manera, tras desarrollar un proceso de producción de alginato bacteriano, utilizando la VTO como criterio de escalamiento; concluyó, a grandes rasgos, que "fue posible obtener una VTO máxima y constante durante parte del período de crecimiento celular bajo la condición de limitación de oxígeno en ambas escalas y además fue posible reproducir el crecimiento celular y la producción de alginato en los cultivos de similar VTOmax", afirmó la recién graduada.

Javiera está muy contenta con el logro alcanzado, pues “el Postgrado me ayudó a tener más experiencia y más posibilidades de trabajo en el área de investigación, así como también contar con mejores herramientas para realizar investigaciones en distintas áreas”. Agrega que tuvo la posibilidad de profundizar en distintos temas, pues sus estudios los hizo con microorganismos aerobios y, en la actualidad, trabaja con microorganismos anaerobios, “aunque los procesos son muy distintos tengo todas las herramientas necesarias para aprender y poder hacer mi trabajo sin obstáculos”.

 

La recién graduada desde enero trabaja en Osorno en el Instituto de investigación Agropecuaria (INIA), donde lleva a cabo un proyecto Fondecyt, sobre la inhibición de metano en el rumen de vacas.

La actividad finalizó evento de camadarería en honor de Javiera Gutiérrez.

 

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