Luigi Tavernini se gradúa de Magíster EIB

Luigi Tavernini se gradúa de Magíster EIB

El pasado miércoles 30 de mayo, a las 17:30 horas, el alumnoLuigi Tavernini Pietrasanta rindió su examen para optar al grado de Magíster en Ciencias de la Ingeniería mención Ingeniería Bioquímica.  

Luigi Tavernini presentó su trabajo “Inmovilización de combi-cleas de glicosidasas en un soporte de quitosano para su aplicación en la liberación de compuestos aromáticos en vino”, tesis guiada por los profesores Andrés Illanes y Lorena Wilson.

La Comisión de Examen estuvo conformada por la Dra. Paulina Urrutia del Centro Regional de Alimentos Saludables, CREAS, el profesor del programa Raúl Conejeros y, los profesores guía Andrés Illanes y Lorena Wilson. 

El graduado Nº 115 del Programa de Magíster estuvo acompañado en su celebración por sus familiares, amigos, compañeros del Grupo de Biocatálisis y los profesores que lo han acompañado en estos años de trabajo.

 

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