Seminarios Alumni EIB: Jorge González dio a conocer toda su experiencia en el rubro de la industria de alimentos

El miércoles 29 de marzo, el ingeniero civil bioquímico Jorge González visitó nuestra Escuela en el contexto del Ciclo de Seminarios Alumni EIB 2017, para dar a conocer su experiencia trabajando en la industria alimentaria, y la fuerte vinculación que ésta tiene con los mercados internacionales. 

El ex alumno realizó un recorrido por su carrera profesional iniciada en la Cervecera Santiago (parte de la actual CCU), y donde luego pasó a ser fue jefe de planta en Limache. Posteriormente se incorpora a Corpora Tresmontes (hoy Tresmontes Lucchetti), en donde vivenció el crecimiento de una de las industrias de alimentos más importantes del país. 

Entre otros hitos, Jorge contó sobre la masiva exportación de bebidas instantáneas a Rusia, situación que llevó a la empresa a tomar la decisión de acercarse más a los mercados que más estaban comprando sus productos. Esto se tradujo en la instalación de una planta en la capital de Letonia, al norteste de Europa, en donde estuvo a cargo de todo el proceso productivo. También comentó su experiencia con la llegada de la empresa a México y la iniciación de nuevos productos con los que antes no se había trabajado; además de la incorporación de la empresa al Grupo colombiano Nutresa.

El ingeniero compartió con los jóvenes su experiencia al entrar a la Escuela de Ingeniería Bioquímica, en donde asegura que con el rigor de las pruebas y los profesores, recibió las herramientas necesarias para resolver los desafíos del campo laboral.

 

PRÓXIMO SEMINARIO:

• Los esperamos a todos al tercer Seminario Alumni, el miércoles 5 de abril, a las 12:00 horas, en el Auditorio EIB. Presenta el ingeniero civil bioquímico, Marcelo Catalán: “Agua: Presente y futuro en Latinoamérica”.

 

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